Croustillants et savoureux, rien qu’au premier contact, ce sont les mots qui décrivent ces rouleaux de poulet au salami et mozzarella.

Cette recette est vraiment inratable, vous n’avez besoin que de 5 éléments essentiels pour obtenir des petits délices à ne pas manquer.

Malgré la facilité et le coût très avantageux de ce plat, l’alliage du salami et de la mozzarella en une seule bouchée est incroyable.

Ce régal peut être servi lors d’un apéro gourmand, d’un plat principal accompagné d’une salade de saison ou de pommes de terre rôties.

Tout le monde sera séduit par la combinaison parfaite de la texture dorée croustillante et filandreuse à l’intérieur : une bonté impeccable.

25 minutes de votre temps suffisent pour cuisiner ce régal.

Alors, testez sans plus attendre ces rouleaux de poulet au salami et mozzarella.

Régalez-vous !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 3 personnes

Ingrédients


Salami ou Jambon : 100 g
Poitrine de poulet : 6 tranches
Mozzarella : 150 g
Œuf : 1
Q.s. de chapelure
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les rouleaux de poulet au salami et mozzarella?


Pour débuter, tailler la mozzarella en bâtonnets.

Garnir chaque tranche de poulet de tranches de salami et d’un morceau de fromage.

Rouler les rouleaux fermement.

Fouetter l’œuf avec une pincée de sel dans un bol.

Et, déposer dans une assiette la chapelure.

Passer les rouleaux d’abord dans l’œuf puis dans la chapelure ;

Couvrir complètement toute la surface.

Ensuite, les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Recouvrir d’un filet d’huile.

Cuire au four chaud à 180°C pendant 20-25 minutes.

Servir chaud les rouleaux de poulet au salami et mozzarella avec une salade de saison.