Voici la recette des roulés feuilletés faciles et rapides, une recette qui s’invite pour bien des occasions. Vous pouvez les proposer comme apéritif lors d’un évènement convivial. Proposez-les également comme une petite entrée chaude, avec une sauce béchamel, pendant un repas de dimanche en famille. Ces roulés feuilletés passepartouts sont exquisément goûteux avec leur garniture généreuse en saveurs. Sans compter qu’avec le temps de pause de la préparation, la texture de la pâte feuilletée sera tout simplement envoutante. Pour tester, vous n’aurez qu’à suivre les étapes de préparation bien détaillées après la liste des ingrédients. Alors bonne réalisation !

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
70 g d’emmental râpé
50 g de mozzarella râpée ou en cossettes

Préparation

Comment faire les roulés feuilletés faciles et rapides ?

Étaler la pâte feuilletée et y arranger l’emmental bien râpé et suivre de la mozzarella.

Enrouler la préparation afin de modeler un boudin et bien fermer en utilisant du papier cuisson et suivre d’un papier aluminium.

Réfrigérer la préparation durant plusieurs heures et tailler le boudin en tranches d’environ 1,5 centimètre d’épaisseur.

Chemiser une plaque perforée avec du papier sulfurisé et abaisser la préparation puis réfrigérer à nouveau.

Allumer le four à 180°C en mode de cuisson chaleur tournante et puis cuire la préparation durant 20 minutes.

Savourer les roulés feuilletés faciles et rapides. Bonne dégustation !