Je vous propose cette recette de salade classique de pommes de terre et saumon fumé, un délicieux plat léger.

Une salade vraiment délicieuse pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Un accompagnement passe partout.

Cette recette est idéale pour apporter la part de copieux dans votre menu. Un plat que vous pouvez réaliser facilement et en dernières minutes.

Le mélange entre la saveur des pommes de terre douces et celle du saumon fumé accentué se marie à la perfection pour apporter une belle saveur en bouche.

Vous pouvez profiter d’un plat léger avec sa composition. Un plat qui vous aidera si vous suivez un régime spécial.

Profitez alors d’un bon plat bien généreux et sain avec cette succulente salade. Bonne préparation !

 

Ingrédients

Pommes de terre : 550 g
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Saumon fumé : 150 g
Ail : 1/2
Jus d’un citron
Pincées de sel et de poivre au goût
Persil : 1 brin

Préparation

Comment faire la salade classique de pommes de terre et saumon fumé ?

Peler les pommes de terre et les détailler en dés. Les mijoter dans une casserole d’eau salée durant 20 à 25 minutes.

Les essorer puis les disposer dans un saladier. Verser le saumon détaillé en morceaux. Mélanger l’huile, le jus de citron, l’ail et ajuster le sel et le poivre. Laisser mélanger durant quelques secondes.

Ajouter la sauce au mélange dans le saladier. Amalgamer puis réfrigérer. Sortir la salade classique de pommes de terre et saumon fumé avant quelques minutes de la dégustation !