Cette salade de pommes de terre au thon est un plat simple qui vous séduira dès le premier coup d’œil avec son aspect alléchant.

Pommes de terre, thon, câpres et anchois, le mariage parfait de ces ingrédients classiques et courants vous donnera une délicieuse salade qui ravira les papilles.

Pour les journées chaudes, cette salade fraîche et pleine de saveur fera le bonheur de la famille.

La réalisation de ce délice est toute simple et facile adaptée à tous.

En quelques minutes de préparation, vous aurez un menu bien léger et savoureux.

Je vous attends en cuisine pour réaliser cette merveilleuse salade.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 500 g
Pincées de sel au goût

Pour la sauce au thon :
Thon à l’huile : 300 g
Mayonnaise : 200 g
Anchois à l’huile : 4 filets
Câpres : 10 g

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre au thon ?


Tout d’abord, bouillir les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau.

Une fois cuits, les égoutter et les laisser refroidir complètement.

En attendant, réaliser la sauce au thon.

D’abord, égoutter le thon et les déposer dans un bol.

Les émietter avec une fourchette puis incorporer la mayonnaise, les câpres et les anchois.

Maintenant, fouetter le tout jusqu’à obtenir une crème de thon.

Ensuite, recouvrir la sauce de film alimentaire et mettre au frais pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, éplucher et tailler en quartier les pommes de terre.

Les transférer dans un saladier, saupoudrer de sel et mélanger bien.

Par la suite, joindre la sauce au thon aux pommes de terre.

Placer la salade de pommes de terre au thon au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Appréciez !