Vous faites attention à votre ligne, régalez-vous avec cette savoureuse salade de pommes de terre et mozzarella.

Une recette simplissime que vous pouvez déguster à tout moment de la journée.

Une irrésistible préparation à apprécier même en prenant soin de votre corps avec ce plat à faible calorie.

Simple tout en étant agréable et satisfaisant. Vous trouverez des ingrédients choisis avec soin pour équilibré ce merveilleux menu.

Facile et rapide à réaliser, régalez-vous avec la fusion des pommes de terre, d’oignon, de la mozzarella et surtout pour améliorer la saveur avec du jambon.

Bien sûr, vous pouvez enrichir vos plats d’autres ingrédients pour une version plus gourmande : œufs durs, maïs, thon, tomates…

Faites défiler et concocter cette merveille à toutes les saisons et conservez-la au frais si vous souhaitez la goûter en soirée.

La rafraîchissante salade de pommes de terre et mozzarella n’attend que vous !

Alors, c’est parti !

Ingrédients


Mozzarella : 200 g
Pommes de terre : 500 g
Oignon : 1
Jambon : 120 g
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. de persil
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre et mozzarella ?


Tout d’abord, prendre les pommes de terre et les rincer soigneusement sous l’eau courante.

Puis, les déposer dans une casserole et les couvrir d’eau.

Mettre sur le feu et cuire pendant quelques minutes.

Vérifier la cuisson avec les dents d’une fourchette.

Une fois cuites, les égoutter et les peler rapidement pendant qu’elles sont encore chaudes.

Après, laisser reposer pour les refroidir.

Ensuite, prendre les pommes de terre refroidies, les tailler en quartiers et les transférer dans un saladier.

Par la suite, peler et hacher finement l’oignon.

Les combiner dans le saladier avec les pommes de terre.

Maintenant, rincer et essuyer délicatement le persil avant de l’émincer.

Les mettre dans le saladier.

Assaisonner les pommes de terre avec de l’huile et du sel, remuer délicatement.

Puis, mettre le saladier au frais pendant 1 heure pour le bien aromatiser.

Avant de servir, incorporer la mozzarella taillée en dés et le jambon émincé grossièrement.

Servir la salade de pommes de terre et mozzarella pour un plat léger.