Pour profiter de cette période chaude et offrez-vous cette rafraîchissante salade de riz aux courgettes-jambon et philadelphia.

Un menu qui se déguste à tout moment de la journée et passez un agréable moment en famille.

Vous allez vous régaler avec ce menu bien garni avec des ingrédients classiques choisis avec soin.

L’alliage des courgettes précuites avec le jambon rehausse le goût du riz.

L’ajout de philadelphia donne une texture différente: très appétissante et alléchante à ce menu.

Pour profiter d’un moment en famille, essayez cette recette à petit budget.

Une combinaison qui vous fera le plus grand bien, appréciez la succulente salade de riz aux courgettes-jambon et philadelphia.

Tous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Jambon cuit : 150 g (en dés)
Riz : 350 g
Philadelphia : 2 boîtes
Courgettes : 2
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire la salade riz aux courgettes-jambon et philadelphia ?


Pour débuter la préparation, laver et retirer les extrémités des légumes avant de les tailler en petits morceaux.

Chauffer d’huile dans une poêle et frire les courgettes, saupoudrer de sel.

Remuer de temps en temps.

Puis, bouillir le riz dans une grande quantité d’eau salée et l’égoutter al dente.

Et, les transférer dans un grand saladier et les éparpiller pour le laisser refroidir.

Une fois les courgettes cuites, les combiner au riz avec les dés de jambon, un filet d’huile et remuer le tout.

Déposer le mélange de riz au réfrigérateur et laisser reposer.

Une fois bien complètement refroidi, insérer le philadelphia coupé en petits morceaux , remuer délicatement.

Remettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Régalez-vous avec la salade de riz aux courgettes-jambon et philadelphia.