En ces beaux jours, appréciez au déjeuner cette fabuleuse salade de riz de Vénus avec la famille.

15 minutes est le temps qu’il vous faudra pour réaliser cette salade élégante et pleine de fraîcheur.

Une recette authentique avec du riz de Vénus ou Vénéré qui vous impressionnera avec son onctuosité et de son originalité.

Une combinaison parfaite d’ingrédients qui donne une saveur envoûtante, rien que de voir la consistance de ce plat vous fera saliver.

L’alliage tomates, de thon et de basilic donne une explosion de saveur très agréable en bouche.

Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme les olives, maïs doux ou oignon dans cette salade.

La recette se fait avec quelques étapes simples et faciles que vous pouvez réaliser sans difficulté.

Rassemblez ce dont vous avez besoin et rejoignez-moi en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Riz de Vénus : 350 g
Tomates cerise : 4
Œufs : 2
Quelques feuilles de basilic
Thon à l’huile : 160 g
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de se et de poivre au gout

Préparation

Comment faire la salade de riz de Vénus ?


Entamer la préparation en ébouillantant le riz dans de l’eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur l’emballage.

Une fois cuite, l’égoutter et le passer sous l’eau froide courante.

Laisser refroidir à température ambiante.

En attendant, préparer les œufs dures et laisser refroidir.

Après, les écaler et les découper en quartier.

Puis, tailler les tomates en cubes.

Egoutter le thon et émincer les feuilles de basilic.

Une fois le riz refroidi, les transférer dans un saladier avec les tomates, l’huile, le basilic, du sel et une pincée de poivre.

Remuer bien et insérer le thon et les œufs.

Mélanger délicatement à nouveau avant de placer la salade au frais avant de servir.

Régalez-vous avec la salade de riz de Vénus.