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Lors d’un moment festif avec la famille, n’hésitez pas à servir de cette salade russe irrésistible.

Une succulente salade que vous pouvez servir en guise d’apéritif ou d’entrée ou même un déjeuner simple.

Un menu simple tout en étant riche en saveurs pour la rendre plus gourmande et irrésistible d’un simple regard.

Voici une autre version d’une salade russe composée en majeur de pommes de terre, de carottes, de cornichons, de petits pois et de thon.

Cette recette est parfaite à déguster surtout pour un temps chaud afin de vous rafraichir.

Maintenant, rassemblez les ingrédients simples et du quotidien qui sont à petit prix.

Faites découvrir à votre entourage cette salade russe irrésistible et passer un moment agréable en bonne compagnie.

C’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 6-8 personnes

Ingrédients


300 g de petit pois
500 g de pommes de terre
100 g de thon à l’huile
200 g de carottes
50 g de cornichons marinés
300 g de mayonnaise
2 œufs
Q.s. d’huile d’olive
2 cuillères à café de vinaigre blanc
Pincées de sel et de poivre au goût

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Préparation

Comment faire la salade russe irrésistible ?


Pour commencer la préparation, prendre les pommes de terre et les carottes.

Les rincer soigneusement avant de les envelopper dans un film alimentaire pour micro-ondes.

Les cuire dans un micro-ondes à puissance maximum pour 7 minutes.

Une fois cuits, les tailler en cubes de la même taille que les petits pois si possible.

Puis, déposer les petits pois dans une casserole et les faire cuire dans de l’eau salée.

Après, les égoutter et les combiner avec les pommes de terre et carottes, tout en laissant refroidir.

Ensuite, remplacer les petits pois par les œufs, les cuire dans de l’eau bouillante.

Une fois fini, les faire passer sous l’eau froide et les écaler avant de les laisser refroidir complètement.

Par la suite, découper les cornichons marinés en formes cubiques et les joindre avec les légumes.

Arroser d’huile et de vinaigre puis, assaisonner de sel et du poivre. Remuer le tout.

Après, mettre le thon émietté dans un autre bol et l’égoutter bien.

Y insérer la mayonnaise et mélanger vigoureusement avant de les rajouter dans le bol avec les légumes.

Remuer à nouveau et transférer le mélange dans un moule préalablement recouvert de papier aluminium.

Egaliser toute la surface et bien compacter le mélange.

Mettre au frais pour 1 heure.

En attendant, tailler les œufs durs en tranches ou en quartiers. Mettre de côté.

Au bout une heure, retourner le moule sur une assiette de service.

Pour terminer, décorer avec les œufs durs la salade.

Déguster la salade russe irrésistible accompagnée de pain ou de salade verte.

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