Offrez-vous une délicieuse collation, en savourant la sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes. C’est une gourmandise sans pareille avec un goût extraordinaire. La pâte tendre farcie aux pommes est une pure merveille. Vous pouvez également savourer ce délice lors du petit-déjeuner avec du sirop d’érable ou du chocolat pour adoucir vos papilles dès le début de la journée. En plus, cette merveille est facile à faire et ce, en un rien de temps. Les ingrédients essentiels sont simples à dénicher. Alors, lisez la recette et rejoignez-moi en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

2 pommes
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de cassonade
60 g de farine
12,5 cl de lait
1 œuf
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire la sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes ?

Commencer la préparation de la sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes, en Prenant un récipient, puis en y mélangeant la farine, le sel, l’œuf, le lait jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Couper en 4 les pommes épluchées, puis les couper en fines tranches.

Faire dorer les pommes avec le beurre et une cuillère à soupe de cassonade dans une poêle.

Verser la pâte sur les pommes en s’assurant qu’elle se répartisse sur toute la surface de la poêle.

Cuire la préparation pendant 5 minutes avant de retourner la crêpe avec une assiette, puis la faire glisser dans la poêle et cuire l’autre face pendant 4 minutes.

Saupoudrer sanciaux du Berry ou la crêpe aux pommes de sucre glace, puis la servir.