Préparez rapidement un délicieux gouter en suivant cette recette de sandwichs au salami frit et à la mozzarella pour assouvir vos petites faims. Il ne vous faut que peu de temps pour les concocter avec des ingrédients qui sont déjà présents dans votre frigo et votre placard. Dès la première bouchée, vous serez conquis par le délicieux croquant de la croute et la douceur de l’intérieur. Le temps presse, rejoignez- moi vite en cuisine !

Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 4 sandwiches

Ingrédients

8 tranches pain de mie
4 tranches de salami
4 tranches de mozzarella
2 œufs
Q.s. de chapelure
Q.s. huile d’arachide

Préparation

Comment faire les sandwichs au salami frit et à la mozzarella ?


Pour commencer la préparation des sandwichs au salami frit et à la mozzarella, enlever la croute.

Mettre une tranche de salami sur le pain, puis recouvrir avec un autre pain de mie.

Prendre un récipient, y fouetter les œufs avec une pincée de sel et de poivre au goût. Tromper les sandwichs dans les œufs battus, puis les saupoudrer de chapelure en couvrant bien la surface.

Cuire les sandwichs pendant quelques minutes dès que l’huile soit chaude jusqu’à ce que les deux côtés soient bien dorés.

Les égoutter sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.

Servir chaud les sandwichs au salami frit et à la mozzarella avec un accompagnement de jus d’orange.