Je vous propose cette sauce au yaourt à la moutarde et miel pour parfaire vos plats d’une saveur aussi simple mais exquise.

En seulement 5 minutes, donner une note de saveur et de gourmandise à vos plats : pâtes, salade ou crudité.

Mais bien sûr, vous pouvez napper ce délice sur de fines tranches de pain grillé ou pour plonger les gressins.

C’est une délicate crème, les ingrédients classiques qui la compose se marie à la perfection.

En plus d’être rapide à réaliser, cette recette se fait très facilement, il suffit de combiner les éléments sur la liste et vous aurez un condiment hors du commun.

Très simple non ? Alors suivez-moi en cuisine et façonner cette fabuleuse salade au yaourt à la moutarde et miel.

Préparation : 5 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


Moutarde : 1 cuillère à café
Huile d’olive : 1 cuillère à café
Miel : 2 cuillères à café
Yaourt grec : 200 g
Ail : 1 gousse
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire la sauce au yaourt à la moutarde et miel ?


D’abord, verser le yaourt dans un bol avec l’ail finement hachée.

Saler et verser un filet d’huile d’olive. Mélanger le tout avec un fouet pour obtenir une solution crémeuse et sans grumeaux.

A ce stade, joindre la moutarde et le miel. Remuer soigneusement de manière à avoir un mélange crémeux uniforme sans caillots.

Voilà, la sauce au yaourt à la moutarde et miel est prête pour accompagner vos salades.