Voici la recette des sautées de pommes de terre fondantes au four, une méthode ultra simple pour avoir des pommes de terre les plus délicieuses.

Avec seulement quelques ingrédients du quotidien, vous allez surprendre toute la famille.

Ces pommes de terre pourront ensuite être servies en accompagnement de viande ou de crustacé pour un repas réconfortant.

Chaque bouchée fond en bouche et est tellement douce : un pur régal !

Il est également possible de les apprécier avec seulement de la salade bien assaisonnée pour une touche de légèreté.

Maintenant, faites la découverte de la recette et impressionnez tout le monde !

Ingrédients


Pommes de terre
Beurre fondu
Ail
Huile d’olive
Bouillon de volaille (ou de légumes)
Pincées de sel et de poivre au goût
Romarin

Préparation

Comment faire les sautées de pommes de terre fondantes au four ?


Faire chauffer le four à 260 °C chaleur tournante.

Tailler les pommes de terre en tranches épaisses et les disposer dans un bol.

Incorporer le beurre fondu, l’huile d’olive et le romarin.

Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût tout en mélangeant le tout.

Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson et les faire cuire au four pendant 15 minutes.

Au bout de 15 minutes, retourner les pommes de terre et laisser cuire l’autre côté pour 15 minutes.

Les 15 minutes écoulées, verser le bouillon de volaille ou de légumes sur les pommes de terre et ajouter l’ail haché finement.

Remettre au four et poursuivre la cuisson pour 15 minutes.

Les sautées de pommes de terre fondantes au four sont prêtes pour accompagner toutes sortes de plats. Régalez-vous !