Cuisinez la savoureuse crêpe aux pommes pour votre petit-déjeuner, un bon début de journée bien fruité. C’est une préparation onctueuse et exquise. La pâte moelleuse garnie de douces pommes fondantes et goûteuses est à ravir pour les papilles. Petits et grands vont l’adorer dès la première dégustation. Ce délice se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et faciles à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients


2 pommes
3 œufs entiers
3 cuillères à soupe de farine
1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre
120 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire la savoureuse crêpe aux pommes ?


Pour commencer la préparation de la savoureuse crêpe aux pommes, découper en lamelles les pommes propres et épluchées, puis les cuire à feu doux dans une poêle avec un filet d’huile.

Mettre un couvercle.

Fouetter les œufs en omelette.

Joindre le sucre et le sachet de sucre vanillé.

Bien remuer.

Rajouter la farine sans cesser de remuer.

Remuer régulièrement les pommes.

Verser doucement le lait.

Fouetter vigoureusement le tout à l’aide d’un batteur pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse.

Quand les pommes soient bien dorées et fondantes, verser la pâte dessus et laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Lorsque la pâte devient ferme et le dessus bien doré, retourner la crêpe à l’aide d’une assiette pour cuire l’autre face.

Servir la savoureuse crêpe aux pommes.