Pour une petite réception, cuisinez cette savoureuse quiche patate douce feta et pignons. Une quiche des plus classiques que vous pouvez perfectionner selon votre préférence et servir comme une entrée chaude. Ce qui est sûr, c’est qu’avec le peu d’ingrédients qui sont faciles à dénicher, vous pouvez faire le bonheur de votre tablée. De plus, la recette ne vous coutera rien, alors faites vos courses, défilez et cuisinez la délicieuse quiche.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients

1 gros oignon émincé
1 pâte brisée
50 g de beurre
250 g de fromage Fêta
250 ml de crème liquide
2 patates douces de taille moyenne épluchées et coupées en petits cubes
1/3 de verre de pignons de pin légèrement grille
3 cas de ciboulette émincée
3 œufs battus
Pincées de sel et poivre au goût

Préparation

Comment faire la savoureuse quiche patate douce feta et pignons ?

Commencer par faire dorer les cubes de patate douce dans une poêle de beure bien chaude et mettre de côté.

Faire revenir l’oignon coupé en fines tranches pour les blondir. Mettre également de côté.

Mélanger par la suite tous les ingrédients et ajuster le sel et le poivre.

Se munir d’un moule allant au four et y disposer la pâte puis y verser la garniture.

Enfourner le tout et cuire pendant 30 à 35 minutes afin de faire dorer la surface.

Vous pouvez déguster la savoureuse quiche patate douce feta et pignons. Bon appétit !