Offrez-vous un succulent dessert à moindre coût, en réalisant la recette de la savoureuse tarte flan aux pommes à l’ancienne. C’est une préparation onctueuse et fruitée. La tendresse de la pâte sablée garnie de délicieux appareil à flan est à tomber par terre. Petits et grands seront ravis de s’en délecter après avoir dégusté un bon plat. Cette friandise se fait en un temps record, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

1 pâte brisée
Pour la tarte
4 belles pommes biologiques
2 œufs biologiques
20 centilitres de lait d’amande
1 gousse de vanille
2 cuillères à soupe de miel
50 g de maïzena
20 g de poudre d’amandes
10 g de beurre végétal
½ cuillère à café de cannelle

Préparation

Comment faire la savoureuse tarte flan aux pommes ?

Pour commencer la préparation de la savoureuse tarte flan aux pommes, préchauffer le four à 180°C.

Découper en fines lamelles 3 pommes et une en petits dés.

Ebouillanter le lait avec la gousse de vanille.

Prendre un récipient, y amalgamer les œufs et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis joindre la maïzena et la poudre d’amande.

Ajouter le lait au mélange et mettre sur feu doux.

Joindre les cubes de pommes de terre hors du feu.

Dans un moule à tarte beurré, étaler la pâte brisée et verser sur le dessus le flan.

Mettre les lamelles de pommes sur le flan.

Saupoudrer la surface de cannelle.

Cuire la préparation dans le four pendant 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient cuites et dorées.

Laisser refroidir la savoureuse tarte flan aux pommes à l’ancienne avant de la démouler, puis la mettre au frais avant de la servir.