Si vous êtes en quête d’un délicieux repas à servir à vos convives, optez pour la savoureuse tartiflette aux endives. Elle est faite à partir d’ingrédients bon marché et facile à dénicher. Cette tartiflette est un repas facile et rapide à faire que toute la famille appréciera à coup sûr. Laissez-vous séduire par l’onctuosité de cette merveille. La douceur des endives et la texture des pommes de terre fait de cette tartiflette aux endives un pur régal. Pour en savourer tous les goûts et pour en faire profiter toute votre famille, concoctez cette tuerie en suivant mes consignes. Alors, tous en cuisine !

Portions : 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min 30 min

Ingrédients


1kg d’endive
500g de pommes de terre
100g de lard fumé (moi j’utilise des allumette la dinde fumée)
1 cuillère à soupe de sauce soja
250g de reblochon
Q.s. de margarine
1 verre de vin blanc (que je ne mets pas)
2 cuillère à soupe de crème fraîche (non mis)

Préparation

Comment faire la savoureuse tartiflette aux endives ?


Pour commencer la préparation de la savoureuse tartiflette aux endives, cuire dans un four à micro-onde les pommes de terre en rondelles.

Trancher les endives dans le sens de la longueur et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu de margarine.

Dès que les endives soient dorés, ajouter le vin blanc.

Joindre au mélange les lardons et laisser évaporer le liquide.

Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche.

Dans un moule à gratin beurré, étaler les pommes de terre dans le fond, puis au-dessus les endives.

Couper le fromage en tranches et les mettre au-dessus.

Servir la savoureuse tartiflette aux endives, puis les savourer.