Faites voyager vos papilles avec ces savoureuses brochettes de Saint-Jacques et gambas et passez un inoubliable moment en famille autour d’un feu de camp. Ce sont des trésors culinaires qui impressionneront toutes vos proches. Chaque bouchée de cette brochette sera un vrai bonheur pour tous les gourmands. Ces délices se dégustent avec de la sauce ou avec de la salade selon votre convenance. Impossible de résister à de telles merveilles. Les ingrédients sont simples à trouver et se cuisent en un instant. Vous n’aurez aucune difficulté à les réaliser. Alors, laissez-vous surprendre par ces savoureuses brochettes de Saint-Jacques et gambas, et passez en cuisine.

Portions : 4 brochettes

Ingrédients

8 coquilles Saint-Jacques, gambas, pruneaux et tranches de lard
4 morceaux de tomate
4 morceaux d’oignon
Huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût
Herbes de Provence

Préparation

Commencer faire les savoureuses brochettes de Saint-Jacques et gambas ?

Pour commencer la préparation, emballer chaque Saint-Jacques avec les tranches de lard.

Enfiler tous les ingrédients dans les piques en alternant : noix de Saint-Jacques, pruneau, gambas, tomate, oignon et ainsi de suite.

Installer les brochettes dans un plat de cuisson puis les asperger d’huile d’olive et parsemer d’un peu d’herbes de Provence.

Mettre à cuire ces brochettes au barbecue ou à la poêle à poisson pour environ 10 minutes.

Les savoureuses brochettes de Saint-Jacques et gambas sont maintenant prêtes pour être savourées. Appréciez !