Ce savoureux brownies à la farine d’avoine et au yaourt vous apporte un peu de boost pour affronter votre journée.

Que ce soit pour le petit déjeuner, au gouter et même dans l’après-midi, ce gâteau au chocolat va vous émerveiller. À part la collation, vous pouvez également vous en servir comme un dessert. Votre palais sera ravi de déguster un tel délice.

De plus, les ingrédients rendent vos brownies hyper gourmands. Cette recette est super facile à réaliser, mais à la fois exquise pour les fans de chocolat.

En effet, sa texture s’apparente aux brownies classiques, mais ce savoureux brownies à la farine d’avoine et au yaourt est beaucoup moins calorique.

D’ailleurs, ce péché mignon s’adapte aux personnes qui entretiennent leur ligne puisque ce sont des gâteaux extrêmement légers.

Sa préparation ne nécessite pas de matériels de pâtisserie spécifique.

Laissez-vous tenter par la réalisation de ces brownies incroyablement irrésistible, super moelleux et savoureux.

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Portions : pour 8 personnes
Calories : 85 par tranche

Ingrédients

150 g de Yaourt
100 g de farine d’avoine
35 g de cacao amer
200 ml de lait d’amande douce (sans sucre ajouté)
1 œuf
Q.s. d’édulcorant liquide, sucre, noisettes hachées

Préparation

Comment faire le savoureux brownies à la farine d’avoine et au yaourt, moelleux et peu calorique ?

D’abord, préchauffer le four à 180 °C et recouvrer un moule de forme carré avec du papier cuisson humide et bien essoré

Dans un bol, mélanger l’œuf et le yaourt pour obtenir un mélange lisse et homogène

Puis, verser le lait et bien mélanger le tout. Verser en alternance le cacao non-sucré et la farine. Continuer l’action jusqu’à ce que la pâte devient fluide, crémeuse et homogène

Incorporer l’édulcorant

Verser le mélange dans un moule carré de 30×30 cm et uniformiser la pâte

Hacher grossièrement les noisettes et orner la pâte avec les noix et le sucre glace

Enfourner 25 minutes dans le four préchauffé avec une température de 180°C

Vérifier continuellement votre gâteau. Si les brownies à la farine d’avoine et au yaourt présente encore une consistance liquide, rajoutez environ 5 minutes de cuisson

Quand votre délicieux dessert est prêt, laisser le refroidir avant de les couper en petits carrés

Pour un dessert parfait servir avec une boule de glace avec votre parfum préféré.