Servez un succulent accompagnement pour vos plats bien saucés, en réalisant la recette du savoureux cake au citron et au saumon. C’est une préparation simplissime, mais à goût exquis. La tendresse de la pâte moelleuse, garnie de délicieux gruyère et de saumon au goût accentué est à ravir pour les papilles. En plus d’être facile à faire, ce délice se réalise en un clin d’œil. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler. Alors, lisez la recette et rejoignez-moi en cuisine !

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Portions: 6 personnes

Ingrédients


150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d’huile
3 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût
2 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
4 tranches de saumon fumé
1 botte de ciboulette
1 citron non traité

Préparation

Comment faire le savoureux cake au citron et au saumon ?


Pour débuter la préparation du savoureux cake au citron et au saumon, préchauffer le four à 190°C.

Prélever le zeste du citron et récupérer le jus.

Prendre un récipient, y amalgamer les œufs, la farine, la levure, l’huile, la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Joindre le jus de citron et son zeste, bien fouetter le tout.

Adjoindre le gruyère râpé, le saumon coupé en morceaux, la ciboulette ciselée.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Disposer la pâte dans un moule à cake beurré, puis cuire la préparation dans le four pendant 45 minutes.

Servir savoureux cake au citron et au saumon.