Que diriez-vous de concocter ces savoureux champignons parfumés au persil et ail, et de les présenter en accompagnement ? Un très bon plat léger et au goût vraiment sensationnel. Ce menu fera craquer les plus gourmands et fera le bonheur de leurs papilles. Cette recette est tellement simple et rapide à reproduire. De plus, vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients. Le résultat est tout simplement incroyable. Le parfum de cette préparation est enivrant et à en avoir l’eau à la bouche. Vos plats de viande ou de poisson deviendront de plus en plus succulents accompagnés par ce menu. Alors, n’hésitez plus et rejoignez-moi en cuisine pour réaliser ensemble cette merveilleuse recette.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


500 g de champignons de Paris
1 échalote
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pinée de noix de muscade
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les savoureux champignons parfumés au persil et ail ?

Pour commencer, bien nettoyer les champignons et les émincer.

Par la suite, peler et émincer également l’échalote et l’ail.

Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile d’olive, et y rissoler l’échalote et l’ail pour 3 minutes.

Incorporer les champignons, le persil, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Mélanger et laisser mijoter pour environ 8 à 10 minutes.

Servir les savoureux champignons parfumés au persil et ail en accompagnement. Savourez !