Pour une collation ou un petit-déjeuner copieux, optez pour les savoureux feuilletés à la crème pâtissière et aux amandes. Servez ces délices avec une bonne tasse de lait ou de chocolat chaud pour une explosion de sensation et de saveur. Surtout en ces temps froids, il est primordial de se réchauffer. Sa préparation et sa cuisson se font en un peu de temps. Les ingrédients sont peu nombreux et sont très abordables. Alors, rassemblez vite les ingrédients et les ustensiles pour mijoter les feuilletés à la crème pâtissière et aux amandes.

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
Amandes
Pour la crème :
2 jaunes d’œuf
2 cuillères à soupe de sucre
30 cl de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
2 cuillères à café d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire les savoureux feuilletés à la crème pâtissière et aux amandes ?

Pour commencer la préparation, combiner tous les ingrédients de la crème dans une casserole.

Remuer à feu doux jusqu’à obtenir une crème épaisse

Retirer la crème du feu et laisser refroidir.

Former des bandes avec les deux pâtes feuilletées.

Disposer un peu de crème au centre et plier les côtés pour recouvrir la crème.

Enduire avec l’œuf battu et saupoudrer d’amandes.

Faire cuire au four chaud à 160°C pour 30 minutes.

Au terme de la cuisson, retirer les feuilletés du four et les attiédir avant de les savourer.

Les savoureux feuilletés à la crème pâtissière et aux amandes sont maintenant prêts pour être dévorés. Régalez-vous !