Laissez-vous séduire par ce gratin dauphinois façon Cyril Lignac.

Cette préparation classique de gratin mais vraiment appétissant et parfait pour les diners en famille.

Ce gratin composé de pommes de terre saupoudré de noix de muscadetellement bon.

Le tout nappé de crème et de lait pour avoir une tendre et fondante en bouche.

Une bouchée de cette merveille donne du bonheur à vos papilles.

De plus, elle se prépare très facilement et ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine et avec des ingrédients peu nombreux.

Alors, pour en faire profiter votre entourage et pour gâter vos papilles, concoctez ce gratin dauphinois façon Cyril Lignac.

Portions : 6 personnes

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
30 cl de crème liquide
40 cl de lait
1 noisette de beurre
1 gousse d’ail
1 pincée de noix de muscade
Pincées de sel et poivre au goût

Préparation

Comment faire le gratin dauphinois façon Cyril Lignac ?

Commencer par préchauffer le four à 165 °C (th.5/6).

En attendant, éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en rondelles assez fines.

Et, peler la gousse d’ail et la frotter sur un plat à gratin.

Puis, le beurrer.

Disposer une couche de pommes de terre dans le plat.

Saupoudrer se el, de poivre et de noix de muscade.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des pommes de terre.

Verser la crème et le lait et bien recouvrir les pommes de terre.

Cuire au four pendant environ 1 heure.

Servir très chaud le gratin dauphinois façon Cyril Lignac avec une viande ou une volaille et accompagner d’une salade verte.