Si vous êtes parmi ceux qui gardent leur ligne, cette recette du savoureux gratin de potiron minceur au goût sensationnel est faite pour vous. Une préparation saine et diététique, et qui a très bon goût. Chaque bouchée sera un vrai bonheur pour les papilles. Tout le monde appréciera cette version de cuisson de légumes et commencera probablement à les apprécier. Vous pouvez également rajouter d’autres ingrédients de votre choix pour rendre ce menu encore plus appétissant et savoureux. Alors, n’hésitez plus et passons en cuisine !

Portions : 4 à 5 personnes

Ingrédients


1 kg de potiron
2 œufs
Lait écrémé en poudre
1 pincée de poivre
Pincées de sel au goût
1 pincée de muscade
Fromage râpé

Préparation

Comment faire le savoureux gratin de potiron minceur au goût sensationnel ?


D’abord, retirer la peau du potiron puis le tailler en gros cubes.

Le mettre à cuire à la vapeur dans le panier d’une casserole pour 15 minutes sous pression.

Réduire le potiron en purée dans un saladier.

Dans un bol, fouetter rapidement les œufs et le lait en poudre puis ajouter l’ensemble à la purée.

Assaisonner avec le sel et les épices.

Parsemer de fromage râpé et faire cuite au four en mode gril jusqu’à couleur désirée.

Savourer avec tout type de viande ou poisson grillés, ou frits. Régalez-vous !