Voici le savoureux pain au thon à l’ancienne, une autre version du pain de viande, mais qui est tout autant simple à reproduire et est à moindre coût. Cette recette de grand-mère n’arrête pas d’impressionner tout le monde avec sa saveur incroyable et son parfum envoutant. Aucun souci à se faire pour dégoter des ingrédients puisqu’ils sont déjà à votre disposition. Ce pain est parfait pour une agréable entrée froide ou un accompagnement très délicieux. Le thon s’accommode avec toutes vos envies et se combine parfaitement à d’innombrables plats. Alors, n’hésitez pas à réaliser ce savoureux pain au thon à l’ancienne et faites plaisir à toute la famille.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

1 boîte de thon au naturel
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
1 verre de lait
1 sachet de levure
3 œufs
1 cuillère à soupe d’huile
1 jus 1/2 citron
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le savoureux pain au thon à l’ancienne ?

Commencer par allumer le four à 180 °C (th 6).

Par la suite, essorer le thon.

Dans un bol spacieux, combiner la farine avec la levure, les œufs, l’huile, le jus de citron.

Dissoudre le tout avec le lait puis ajouter les miettes de thon.

Incorporer le gruyère râpé puis assaisonner l’ensemble avec le sel et le poivre.

Verser la préparation dans un moule à terrine puis la faire cuire au four pour 15 à 20 minutes.

Servir le savoureux pain au thon à l’ancienne tiède avec une salade verte. Régalez-vous !