Dégustez en famille ou entre amoureux ce savoureux riz aux saucissons et petits pois. Une magnifique préparation qui donnera l’eau à la bouche dès l’attente de sa cuisson. Le goût divinement bon de ce trésor culinaire séduira tous les gourmands. Sa préparation et sa cuisson ne vous prendront que quelques instants. Les ingrédients également sont tous à moindre coût, mais procure une succulente merveille à tomber par terre. Ce menu est idéal pour un plat principal très appétissant et parfumé. Vous pouvez également enrichir cette recette avec d’autres ingrédients tout en gardant la même procédure. Alors, retroussez vos manches et mijotez comme un chef ce savoureux riz aux saucissons et petits pois.

Ingrédients

250 g de riz
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive et de concentré de tomate
300 g saucisson
1 gousse d’ail
70 g de petits pois
600 ml de bouillon de légumes
1/2 cuillère à café de curcuma
Pincées de sel et de poivre noir au goût
Persil

Préparation

Comment faire le savoureux riz aux saucissons et petits pois ?

Pour commencer la préparation, rissoler dans l’huile l’oignon émincé et l’ail écrasé pour 2 à 3 minutes.

Verser le concentré de tomates, les saucissons morcelés, le bouillon de légumes, les petits pois et le curcuma. Bien amalgamer le tout.

Incorporer le riz et laisser mijoter sur feu doux pour 20 à 25minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit.

Saler et poivrer selon le goût puis ajouter le persil haché.

Le savoureux riz aux saucissons et petits pois est maintenant prêt pour régaler toute la famille. Savourez !