Je vous propose ces savoureux tiramisus aux spéculoos, un dessert qui semble être des plus habituelles, mais en le découvrant à chaque bouchée vous saurez que c’est un entremets des plus distingué. En quelques mots, un mélange parfait de crème fondante et de biscuits croustillants, une sensation de bonheur inouïe à chaque bouchée. Avec une réfrigération de 24 heures, ce dessert saura apporter la fraîcheur nécessaire à votre table. En plus de cela, c’est une préparation simple et facile, alors rassemblez vos ingrédients et passez en cuisine pour réaliser ces tiramisus aux spéculoos.

Ingrédients


200 g de mascarpones
1 vingtaine de biscuits spéculoos
2 œufs
60 g sucre roux
30 cl café
15 g sucre en poudre
1 pincée sel

Préparation

Comment faire les savoureux tiramisus aux spéculoos ?


Commencer la préparation des savoureux tiramisus aux spéculoos par battre vigoureusement les mascarpones avec les jaunes d’œufs et le sucre roux.

Prendre les blancs et les monter en neige avec une pincée de sel.

Puis ajouter délicatement au mélange.

Amalgamer le café avec le sucre en poudre afin de le dissoudre.

Disposer un peu de crème au mascarpone dans le fond des verrines.

Tremper rapidement les biscuits dans le café et les disposer au-dessus.

Refaire l’opération afin que les verrines soient remplies.

Réfrigérer la préparation pendant au moins 24 heures.

Saupoudrer chaque verrine avec d’un peu de spéculoos.

Présenter les savoureux tiramisus aux spéculoos. Savourez !