Laissez-vous séduire par ces savoureux scampis à l’ail-feta et tomates cerise au four. Une exquise préparation à tomber par terre !

Une recette tellement généreuse très riche en saveurs, vous allez vous régaler avec cette préparation sans pareil.

Une préparation hyper simple et facile, même les novices arriveront dès le premier essai.

La tendresse des scampis richement assaisonnée avec une sauce onctueuse et crémeuse composée de filandreux feta et de tomate cerise.

Agrémenter d’ail, de persil et de ciboulette, à chaque bouchée vous sentirez une explosion de saveurs très agréables en bouche.

Une belle présentation avec de jolie couleur invitante et envoûtante attirera d’aussitôt les plus gourmands.

Vous pouvez les déguster avec du riz ou des pâtes fraîches ou avec des pains comme de la baguette ou de ciabatta.

Les succulents scampis à l’ail-feta et tomates cerise au four vous attendent, et sont à personnaliser à souhait. Alors, n’hésitez surtout pas.

Retroussez-vos manches et allons-y !

Portions : 2 personnes

Ingrédients


150 g de feta
Une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
Q.s. de tiges de ciboulette
Environ une dizaine de tomates cerise
2 gousses d’ail
2 branches de persil
Pincées de poivre noir au goût

Préparation

Comment faire les scampis à l’ail-feta et tomates cerise au four ?


Tout d’abord, prendre les tomates cerise et les rincer sous l’eau soigneusement.

Puis, les découper en 2 ou 4 selon leur taille.

Laver le persil et la ciboulette. Les hacher finement.

Eplucher et émincer les gousses d’ail.

Et, tailler en dés la feta.

Maintenant, mettre les scampis dans un plat à gratin suivi des tomates, de l’ail, de la feta, des herbes aromatiques et saupoudrer de poivre.

Arroser le tout d’un filet d’huile d’olive et remuer la préparation doucement.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C pendant 10-15 minutes.

Servir chaud les scampis à l’ail-feta et tomates cerise au four accompagné d’une baguette ou de ciabatta.

Bonne dégustation !