Je mets ces scones rapides de courgettes au thon et au fromage au top 5 de mes apéritifs très faciles à réaliser.

Les scones comme vous le saviez sont une recette qui se prépare en un clin d’œil.

De plus, quoi de mieux qu’un apéritif qui se prépare à prix minime ? Aujourd’hui je vais vous monter la base de la recette, mais n’hésitez pas à apporter vos propres touches.

Maintenant, passons en cuisine pour la préparation.

Ingrédients

200 g de farine
1 courgette
100 ml d’eau tiède
2 cuillères à café de levure instantanée
Pincées de sel au goût
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
80 g de thon égoutté
3 cuillères à soupe de parmesan ou de fromage raclette
Huile

Préparation

Comment faire les scones rapides de courgettes au thon et au fromage ?


Râper les courgettes dans un récipient et laisser de côté puis égoutter.
Mélanger la farine, le sel, l’huile, la levure, le fromage, le thon et les courgettes égouttés, et bien travailler jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Réaliser de petits morceaux de pâte puis mettre un bout de fromage dedans et fermer en formant des boulettes puis fariner le tout.
Cuire les scones dans de l’huile chaude remuer de temps à autre. Utiliser un feu doux.
Il ne reste plus qu’à servir les scones rapides de courgettes au thon et au fromage avec une salade bien vinaigrée et un jus gazeux de votre choix.

Bonne dégustation !