Faites voyager vos papilles en concoctant et en savourant ces impressionnants scones salés de courgettes au St Môret à la poêle.

Des délices à la fois gourmands et légers avec une texture équilibrée. Ils sont adaptés pour tout le monde.

Dans la recette, la farine sert tout simplement à allier les courgettes entre elles, de ce fait la recette est également parfaite pour ceux qui sont soucieux de leur ligne.

C’est aussi un excellent moyen pour faire apprécier ce légume aux plus réticents.

Farcis avec du fromage blanc et du jambon cru, ces scones sont un pur délice et un vrai plaisir gustatif.

Alors, rassemblez les 5 ingrédients nécessaires à la recette et passez de suite en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


Courgettes : 100 g
Œuf : 1
Farine : 40 g
Sel : 1/2 cuillère à café de sel
St Môret : 15 g
Jambon cru : 10 g

Préparation

Comment faire les impressionnants scones salés de courgettes au St Môret à la poêle ?


À l’aide d’une râpe à gros trous, râper les courgettes et les mettre dans un bol.

Incorporer l’œuf et le sel tout en remuant puis joindre la farine en remuant de nouveau.

Graisser une poêle antiadhésive puis y disposer 6 tas réguliers et aplatis de pâte à la courgette à l’aide d’une cuillère.

Les frire des deux faces puis les garnir 3 scones de St Môret et de jambon puis sceller la garniture avec les scones restants.

Laisser chauffer quelques instants puis arrêter la cuisson.

Apprécier chauds ou froids les scones salés de courgettes au St Môret à la poêle. Régalez-vous !