Vous recherchez une recette facile à réaliser pour parfaire votre apéritif ? Je vous propose de cuisiner ce simplissime baguette au fromage. C’est une préparation original, mais avec des étapes de préparation très basiques. Jouissez d’une texture fabuleuse entremêlant du pain croustillant avec des œufs moelleux et du formage filandreux. Un trio que l’on ne refuse pas et qui transportera vos papilles au septième ciel. Pour finir vous, vous n’aurez pas besoin d’un grand budget pour réaliser cette baguette au fromage. Bonne préparation !

Ingrédients


1 baguette aux céréales
3 œufs moyens
100 g de vieux Pané
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
30 g de lardons allumettes

Préparation

Comment faire le simplissime baguette au fromage ?


Décalotter délicatement les baguettes sur la langueur avec un couteau à pain.

Faire un petit creux sur la mie puis faire suer les lardons dans une poêle sans huile.

Passer sur du papier absorbant afin d’écumer l’eau.

Fouetter les œufs dans un bol en ajustant le poivre au goût et en y ajoutant 1 cuillère de ciboulette ciselée.

Cuire les œufs dans une poêle à feu doux tout en remuant cisellement afin de les brouiller.

Verser les lardons et mélanger puis garnir la baguette avec ce mélange et couvrir le tout de formage.

Enfourner la préparation pour cuire durant 5 minutes à 180°C et saupoudrer le tout de ciboulettes

Savourer le simplissime baguette au fromage. Bonne dégustation !