Envie d’un gâteau pour clôturer en beauté un repas, mais le temps vous manque, testez ce simplissime gâteau de petits-beurre aux framboises. C’est un dessert ultra facile à réaliser que vous pouvez concocter à tout moment. Sans cuisson, cette recette se concocte en quelques tours de mains et avec une grande aisance. Lors de sa dégustation, jouissez d’une saveur alléchante de crème chantilly. Délectez-vous également de sa texture unique qui vous apportera une sensation de dégustation apaisante. Alors, profitez de ces divers avantages et passez en cuisine pour réaliser ce délicieux gâteau de petits-beurre aux framboises. Bon appétit !

Ingrédients


24 petits-beurre
200ml de crème liquide bien froide
250g de mascarpone
1 gousse de vanille
80 g de sucre roux
250 g de framboises fraîches
Q.s. de cacao amer

Préparation

Comment faire le simplissime gâteau de petits-beurre aux framboises ?


Récupérer les graines d’une gousse de vanille fendue en deux.

Amalgamer le sucre avec le mascarpone ainsi que la vanille.

Monter la crème en chantilly bien ferme puis verser la chantilly au mascarpone et amalgamer à la spatule.

Arranger 12 biscuits dans un plat de cuisson de 28,5 sur 18,5 centimètres.

Ajouter une couche de la crème et incorporer les framboises et napper de la crème restante et finaliser avec 12 biscuits.

Recouvrir la préparation de film et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Parsemer la surface de cacao et embellir avec des framboises.

Savourer le simplissime gâteau de petits-beurre aux framboises. Bonne dégustation !