La soupe à l’ail traditionnelle a été reconnue depuis des années pour ses effets dans le traitement de la grippe à cause du froid ou d’autre virus.

Vous aurez juste besoin de l’aile, du thym et de l’oignon rouge. Les gens préfèrent utilisé des remèdes naturels à la place d’antibiotiques et divers médicaments habituelles prescrits.

Tous ces virus sont parvenus à être plus dangereux et résistantes à des plusieurs médicaments et c’est pour cette raison que les gens préfèrent l’utilisation des remèdes faits maison.

L’ail peut résister contre les changements de mutation du virus.

Avec le pouvoir de lutter contre les nouveaux virus mutés qui vient de la teneur en Allicine, les chercheurs de l’Université de Washington ont mené une étude qui a prouvé les bienfaits de l’ail.

L’ail démontre qu’il est 100 fois très efficace que les antibiotiques récemment utilisés pour traiter les maladies causées par des bactéries spécifiques responsable de l’apparition de maladies transmises par les aliments.

Le soupe à l’ail est un remède traditionnel et vous pouvez l’ajouter à vos repas cela aide à rester en bonne santé et à l’abri des maladies.

Ingrédients


2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de crème sure
50 gousses d’ail pelées
2 oignons en dés, de grandes
6 tasses de bouillon de poulet clair
1 tasse de crème sure
3 tasses de pain rassis, coupées en dés
1 cuillère à soupe de thym frais, haché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 bouquet d’herbes fraîches (persil, thym, laurier)

Préparation

Comment faire une soupe à l’ail ?

Tout d’ abord, faire chauffer le four à 180°C.

Puis, découper la partie supérieure de chaque bulbe d’ail ou tout simplement séparer les gousses d’ail et les répartir sur une pièce d’aluminium .

Ensuite, verser d’huile d’olive et faire rôtir les ails durant 1h 30 minutes.

Maintenant qu’il est prêt, il faut le laisser refroidir pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, il faut faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et un peu de beurre dans une casserole.

Ensuite, y incorporer les oignons et tout cuire pendant 10 minutes.

Lorsque l’ail est rôti et le réduire en purée à l’aide d’une fourchette, rajouter dans la casserole.

Par la suite, les assaisonner d’herbes et verser le bouillon de poulet.

Puis faire descendre le feu à doux, ajouter le pain après cuire à peu près 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que le cube de pain ramollie.

Mélanger la soupe jusqu’à ce qu’elle devienne lisse à l’aide d’un mélangeur à immersion.

En fin, mettre le mélange sur le feu et verser un peu de crème, aussi on peut ajouter de sel et de poivre selon le goût.

Cette soupe à l’ail crée des combinaisons très puissantes et une fois l’avoir essayer vous sentirez son avantage.