Vous avez des pains rassis que vous ne savez pas quoi en faire ? Essayer ce fameux spaghetti du charretier au parmesan. Un plat de pâtes dans une poêle facile et savoureuse, pour recycler le pain rassis ou la chapelure que vous avez dans votre garde-manger. Les ingrédients sont simples à trouver, vous n’avez qu’à utiliser ceux dans votre garde à manger. La chapelure rend le plat spécial et savoureux. Il existe de nombreuses recettes d’entrées, mais les spaghettis du charretier à faire sauter à la dernière minute avec de la chapelure et du fromage poêlé sont uniques. Tout le monde les a appréciés. N’attendez plus, allons préparer ensemble ce fameux spaghettis du charretier au parmesan.

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

380 g de spaghetti
50 g de chapelure
60 g de parmesan
Q.s. de persil haché
Q.s. d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Pincée de sel
1 piment doux

Préparation

Comment faire le fameux spaghetti du charretier au parmesan ?

Commencer par bouillir l’eau, dès qu’elle bout, tomber les spaghettis, verser une poignée de sel.

Ensuite, cuire selon les indications du paquet.

En attendant, griller la chapelure dans une poêle.

Et puis, dans une autre poêle, revenir l’ail, dès qu’il est bien doré, le retirer et ajouter d’abord le piment doux coupé en petits morceaux, puis le persil.

Et, frire pendant quelques secondes puis verser les spaghettis.

Après qu’ils sont cuits, les égoutter directement dans la poêle.

Il faut mélanger pendant quelques secondes.

Enfin, saupoudrer de chapelure, de parmesan et du persil hors du feu.

Mélanger bien le tout.

Servir et goûter le fameux spaghettis du charretier.