Dégustez un bon plat classique, en réalisant la recette des succulents spaghettis aux crevettes et beurre avec ail. C’est une préparation riche en goût. La saveur accentuée des crevettes mélangées au beurre et l’ail, le tout mit sur un lit de pâtes est un pur régal. Petits et grands n’en laisseront pas de reste. Cette gourmandise se fait en un temps record, et ce, sans difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher. À vos tabliers !

Ingrédients


125 g de spaghetti ou de fettuccini
500 g de petites crevettes
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
Jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
6 cuillères à soupe de beurre, divisé
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de vin blanc
1/2 cuillère à thé de basilic

Préparation

Comment faire les succulents spaghettis aux crevettes et beurre avec ail ?


Pour débuter la préparation des succulents spaghettis aux crevettes et beurre avec ail, cuire les pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet.

Chauffer une poêle et y faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.

Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté, puis les mettre de côté.

Joindre 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.

Ajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.

Porter à ébullition et laissez cuire pendant 2 minutes à feu moyen.

À feu doux, joindre le reste du beurre et fouetter le mélange.

Remettre les crevettes cuites à la poêle.

Ajouter les pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

Servir les succulents spaghettis aux crevettes et beurre avec ail.