Cuisinez ces spaghettis aux crevettes et beurre à avec ail pour le réel plaisir des petits et grands. C’est un plat de pâte classique qui nous a toujours émerveillé depuis notre enfance. La tendresse issue de pâtes, combiné au goût accentué des crevettes est à couper le souffle. Vous pouvez nappez ce délice d’une sauce béchamel onctueuse pour plus de saveurs. Ces délices se réalisent en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


125 g de spaghetti ou de fettuccini
500 g de petites crevettes
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
Jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
6 cuillères à soupe de beurre, divisé
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de vin blanc
1/2 cuillère à thé de basilic

Préparation

Comment faire les spaghettis aux crevettes et beurre à avec ail ?


Pour commencer la préparation des spaghettis aux crevettes et beurre à avec ail, cuire les pâtes en suivant les indications marqués sur le paquet.

Joindre une cuillère à soupe de beurre dans une poêle chauffée.

Cuire les crevettes de chaque côté pendant deux minutes, puis les réserver.

Joindre 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et y rajouter l’ail et cuire légèrement pour obtenir un beurre à l’ail.

Rajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.

Porter à ébullition et laisser cuire pendant deux minutes à feu moyen.

À feu doux, joindre le reste du beurre et fouetter le mélange.

Remettre les crevettes cuites à la poêle.

Ajouter les pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

Servir les spaghettis aux crevettes et beurre à avec ail.