Succombez à la bonté singulière de cette sublime tarte suisse moelleuse aux pommes.

Cette belle pâtisserie est très douce, parfumée et également délicieuse. Elle est parfaite pour toutes les occasions.

Du petit déjeuner au dessert, faites plaisir à toutes vos proches avec une part de cette tarte ultra moelleuse au parfum irrésistible.

Elle se concocte en un rien de temps et les ingrédients nécessaires sont faciles à trouver et à bas prix.

Les pommes à la surface donnent, non seulement une belle allure, mais aussi une note de légèreté et une douce saveur fruitée.

Une fois tous ingrédients assemblés, ils forment ce véritable délice. Il vous conquerra à la première bouchée.

Faites défiler et découvrons ensemble la recette de cette sublime tarte suisse moelleuse aux pommes.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

Pommes : 3
Jus d’un demi-citron
Œufs : 2
Farine : 100 g
Levure chimique : 1/2 sachet
Sucre : 100 g
Vanille en poudre : 1/2 cuillère à café
Beurre ramolli : 100 g
Sel : 1 pincée
Nappage neutre

Préparation

Comment faire la sublime tarte suisse moelleuse aux pommes ?

Peler les pommes puis les découper en fines lamelles.

Les arroser avec le jus citron pour éviter qu’ils noircissent. Réserver.

Par la suite, fusionner au robot le sucre et le beurre ramolli.

Ajouter les jaunes d’œufs, la farine bien tamisée, la levure chimique et la vanille.

Monter les blancs d’œufs en neige puis les ajouter petit à petit à la pâte avec une pincée de sel.

Beurrer un moule à tarte et saupoudre avec un peu de sucre en poudre.

Étaler la pâte sur le moule en égalisant bien la surface.

Décorer joliment la tarte avec les lamelles de pommes.

Faire cuire au four à 210 °C pour 20 minutes puis à 190 °C pour 10 minutes.

Vérifier la cuisson de la tarte au test de cure-dents qui doit ressortir sec.

Au terme de la cuisson, laisser la tarte refroidir sur une grille.

Pendant la cuisson de la tarte, mijoter le nappage neutre puis en enduire la tarte une fois qu’elle soit refroidie.

La sublime tarte suisse moelleuse aux pommes est prête. Régalez-vous !