Une recette classique, mais pleine de saveurs, je vous propose ces sublimes poulets au jambon cru-bleu WW. Un plat idéal pour ceux qui veulent garder la taille.

Le mariage entre le basilic, la fourme d’Ambert ainsi que du jambon cru fera l’unanimité à votre table.

Son aspect unique renferme une texture fascinante qui envahira vos papilles d’une sensation apaisante. Fait maison, on peut choisir des ingrédients moins gras.

Ces succulents poulets au jambon cru-bleu WW sont faciles à concocter et sa préparation se réalise en seulement 20 minutes.

Pour finir, la préparation se réalise avec des ingrédients qui s’acquièrent facilement et tous à prix abordable.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 filets escalope, filet ou aiguillette de poulet
10 g de basilic
50 g de fromage bleu fourme d’Ambert
4 tranches de jambon cru (Bayonne, parme…)
1 tablette de bouillon en tablette dilué dans 300ml d’eau
50 ml de vin blanc flambé ou cuit
1 pincée de poivre fraîchement moulu

Préparation

Comment faire les sublimes poulets au jambon cru-bleu WW ?


Allumer le four à 190°C et entailler chaque poitrine de poulet à l’aide d’un couteau bien aiguisé.

Garnir chaque poitrine de poulet avec 2 feuilles de basilic ainsi 1/4 du fromage.

Refermer les entailles et enrouler la préparation d’une tranche de jambon cru.

Arranger les poitrines de poulet dans un plat de cuisson et badigeonner avec du bouillon et du vin blanc.

Ajuster le poivre au goût puis recouvrit de papier aluminium et enfourner pour cuire durant 15 minutes.

Le temps passé, retirer l’aluminium et poursuivre la cuisson durant 20 minutes.

Savourer les sublimes poulets au jambon cru-bleu WW. Bonne dégustation !