Accordez-vous un brin de tendresse en savourant ce doux gâteau au yaourt léger. C’est un dessert classique que vous pouvez réaliser quand vous avez envie d’une petite gâterie. Il existe plusieurs manières de réaliser un gâteau au yaourt, mais pour cette fois je vous propose la préparation légère. Sans utiliser des œufs, vous bénéficierez de moins de glucides, mais également de gras. En plus d’être plus sain, ce dessert sera également plus facile à digérer. Sa facilité de préparation se résume à des étapes basiques de la cuisine. De plus, il n’y a pas d’ingrédient spécial qui nécessite des traitements à part. Sinon, ce délicieux gâteau se concocte à petit prix. Alors, plus la peine d’hésiter, car tous les avantages sont de votre côté. Bonne préparation et bon appétit !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

2 yaourts nature (conservez le pot)
3 pots de yaourt de farine
1,5 pot de yaourt de sucre en poudre
1,5 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide(ou un sachet de sucre vanillé)
1 pincée de sel
60 g de beurre fondu

Préparation

Comment faire le doux gâteau au yaourt léger ?

Préparer le four à 180°C puis verser les yaourts dans un récipient et utiliser le pot pour le dosage.

Ajouter la farine suivie du sucre à l’aide du pot puis verser le beurre fondu, la levure et la vanille.

Amalgamer le tout afin d’avoir une pâte lisse et transvaser la pâte dans une moule chemisée de beurre et de farine.

Cuire dans le four durant 40 minutes et faire le test du bâtonnet et sortir quand le cure-dent est sec.

Savourer le doux gâteau au yaourt léger après un bon repas onctueux. Bonne dégustation !