Testez la recette de mon succulent gâteau à la pistache pour accompagner vos plats. C’est un dessert simple et rapide de réalisation, mais le goût est un pur délice. Il est composé de biscuit sec et de crème à la pistache moelleuse, rien de tel pour donner un grand plaisir aux papilles. Dès la première dégustation, vous serez conquis par le goût velouté de la crème et le croquant des biscuits. Alors, n’attendez plus et passer directement en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Repos : 3 heures
Portions : 6 personnes

Ingrédients

180 crèmes de pistaches (+ pour décorer)
250 biscuits secs
400 ml de crème fraîche
120 ml de lait (ou de café)
30 grains de pistaches (pour décorer)
170 ml de lait condensé

Préparation

Comment faire le succulent gâteau à la pistache ?


Débuter la préparation du succulent gâteau à la pistache, en fouettant la crème à la pistache avec un batteur. Continuer à fouetter et ajouter le lait condensé.

Verser deux cuillères à souper de crème fouettée dans un moule à cake, rectangulaire de 22cm par 12, tapissé de papier aluminium.

Mettre du lait dans un récipient, puis l’ajouter à la crème, suivi d’une couche de biscuit.

Continuer à remplir la garniture en ajoutant une cuillère à soupe de crème à la pistache et la crème fraîche.

Étaler une dernière couche de biscuit.

Couvrir le gâteau de papier aluminium et le mettre dans le réfrigérateur pendant 3heure.

Mettre le succulent gâteau à la pistache sur un plateau de service, le décorer et le savourer.