Clôturez en beauté votre repas familial avec la douceur du succulent gâteau au chocolat aérien, un délicieux dessert au goût extraordinaire. C’est une préparation exquise et très veloutée. La pâte ultra fondante, garnie de bon chocolat est à tomber par terre. Rien de tel pour adoucir les papilles après avoir dégusté un savoureux plat. Cette montagne de saveur se réalise en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont à moindre coût et faciles à rassembler. Alors, à vos fourneaux !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients


180 g de chocolat
180 g de beurre
6 œufs

180 g de sucre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
Q.s. de sucre glace pour saupoudrer le dessus

Préparation

Comment faire le succulent gâteau au chocolat aérien ?


Commencer la préparation du succulent gâteau au chocolat aérien, en préchauffant le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs et les monter en neige.

Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne pâle et mousseux.

Prendre un récipient, y amalgamer la farine et la levure, puis l’incorporer en fine pluie.

Joindre la préparation au chocolat.

Ajouter délicatement les blancs, en plusieurs fois au mélange précédent.

Verser le tout dans un moule beurré et fariné, bien niveler la surface.

Cuire le gâteau dans le four pendant 40 minutes.

Laisser refroidir le succulent gâteau au chocolat aérien, le démouler, puis le saupoudrer de sucre glace.