Un gâteau classique Savoie qui saura plaire a tout le monde, je vous présente ce succulent gâteau moelleux de Savoie. Jouissez de la saveur pure d’un gâteau simple et modeste. Ajoutez à cela une texture parfaitement moelleuse et très aérienne. Ce délicieux gâteau va vous fondre dans la bouche pour vous apporter une sensation de dégustation hors du commun. Vous pouvez le déguster comme tel ou avec de la confiture, du miel ainsi que de la compote de fruits. Peu importe votre choix, ce gâteau moelleux de Savoie sera toujours très succulent. Pour finir, les ingrédients sont faciles à dénicher et s’acquièrent à prix abordable. Alors, rassemblez-les et passez sans plus attendre en cuisine. Bonne préparation et bon appétit !

Ingrédients


4 œufs
125 g de sucre
125 g de farine
75 g de maïzena ou fécule de pommes de terre
Un sachet de levure

Préparation

Comment faire le succulent gâteau moelleux de Savoie ?


Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme avec une pincée de sel puis verser le sucre.

Ajouter par la suite les jaunes et travailler délicatement sans casser les blancs.

Amalgamer la farine puis la maïzena ainsi que la levure et ajouter au mélange.

Chemiser un moule rond de beurre et sucre puis y transvaser la préparation.

Cuire le tout durant 40 minutes dans un moule à 180°C préchauffé.

Savourer le délicieux gâteau moelleux de Savoie. Bonne dégustation !