Je vous propose cette recette de succulent gratin de gnocchis frais-champignons de paris-coulis de tomates. C’est un plat qui apportera une ambiance chaleureuse à votre table. Cette préparation est également idéale pour les végétariens. Si vous voulez garder votre ligne, vous pouvez savourer ce gratin de gnocchis habituellement sans risquer de gagner du poids. Délectez-vous de la saveur des divers légumes bien mélangés pour résulter en un goût alléchant. De plus, la préparation de cette recette se réalise avec une grande facilité. Sans compter que les ingrédients sont à prix abordable et facile à dégoter. Alors, rassemblez les ingrédients et passez en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


600 g de champignons de Paris frais une fois épluchés
250 g de coulis de tomate cuisiné
1 paquet et demi gnocchi frais pour
2 oignons
100 g de gruyère râpé
Q.s. de paprika
Huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire le succulent gratin de gnocchis frais-champignons de paris-coulis de tomates ?


Retirer les pieds des champignons et les décrasser puis les tailler en lamelles.

Peler et émincer les oignons puis les faire revenir dans une sauteuse avec une cuillerée de soupe d’huile d’olive.

Verser les lamelles de champignons puis rissoler durant 10 minutes et les remuer régulièrement.

En même temps, mijoter les gnocchis frais dans de l’eau selon les indications sur la boîte et essorer.

Verser dans les champignons et aux oignons le coulis de tomate puis cuire durant 5 minutes.

Finaliser en versant les gnocchis puis ajuster le sel et le poivre au goût et assaisonner avec une pointe de couteau de paprika.

Disposer la préparation dans un plat à gratin puis couvrir la surface avec du gruyère râpé et gratiner au four durant 10 minutes.

Savourer le succulent gratin de gnocchis frais-champignons de paris-coulis de tomates et saupoudrer de basilic. Bonne dégustation !