Impressionnez vos proches avec ce succulent gratin de pommes de terre aux courgettes et faites en régaler même les plus réticents envers les légumes. Cette recette peut être savourée seule ou en accompagnement avec des grillades ou un poulet rôti. La tendreté de l’ensemble ravira votre palais et vos papilles. L’ajout de l’emmental à la surface rend ce gratin encore plus appétissant. Vous n’en serez pas déçu. D’autant plus que les ingrédients sont peu nombreux et sont tous à moindre coût. Alors, n’hésitez plus à tenter cette préparation et passez un bon moment en famille. En cuisine !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


6 courgettes moyennes
1,5 kg de pommes de terre fermes
3 oignons
375 g emmental râpé
75 cl crème fraîche
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent gratin de pommes de terre aux courgettes ?


Commencer par faire chauffer le four.

Par la suite, rissoler les oignons.

Réduire les courgettes en fines tranches et les étaler dans un plat à gratin.

Éparpiller à la surface les oignons cuits.

Tailler également les pommes de terre en fines tranches et les installer sur les courgettes.

Réaliser une autre couche de courgettes et d’oignons.

Assaisonner avec du sel et du poivre et verser à la surface la crème fraîche et l’emmental râpé.

Faire cuire le tout au four pour 1 heure.

Au terme de la cuisson, retirer le succulent gratin de pommes de terre aux courgettes et le savourer avec de la salade selon le goût. Régalez-vous !