Une spécialité culinaire provenant de la Louisiane aux Etats-Unis, voici le succulent Jambalaya facile à faire. Une préparation très distinguée qui se démarque autant sur le goût que sur l’aspect. Au niveau de la saveur, cette recette est minutieusement assaisonnée. Cela permet à ce plat de se déguster avec tous les types d’accompagnement. Par contre, étant cuisiné avec du riz, un accompagnement à saveur neutre sera le bienvenu. Ainsi, un bout de pain fera suffisamment l’affaire. Pour profiter de cette prestigieuse recette, rassemblez les ingrédients et suivez les instructions bien détaillées. Bonne préparation !

Ingrédients

1 filet de poulet
5-6 rondelles de chorizo
1/2 poivrons
1/4 d’oignon
Ail en poudre
1 tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
50 cl d’eau
1 bouillon cube
Paprika
Cumin
Curcuma
1 poignée de riz

Préparation

Comment faire le succulent Jambalaya facile à faire ?

Morceler le poulet ainsi que le chorizo.

Tailler le poivron et l’oignon très petits dés.

Éplucher la tomate et enlever les pépites et tailler en dés.

Délayer le bouillon avec de l’eau dans une casserole.

À feu moyen, suer les poivrons et les oignons pendant 5 min dans un wok huilé.

Incorporer le poulet et le chorizo ainsi que la tomate et mijoter 5 minutes.

Verser les épices et le riz puis incorporer le bouillon et recouvrir pendant 20 minutes.

Remuer régulièrement et verser le concentré de tomate et mélanger.

Servir le succulent Jambalaya facile à faire et savourer. Bon appétit !