Voici le succulent jambalaya irrésistiblement appétissant, une recette qui a connu plusieurs versions, mais reste tout aussi savoureuse. Cette préparation est originaire de la Louisiane, mais que beaucoup ont ajouté leur touche personnelle. Mijoté avec du riz, des viandes ainsi que des épices, ce trésor culinaire mérite d’être essayé sans réserve. De multitudes recettes présentent pour le jambalaya, mais aujourd’hui, je vous propose celle qui est la plus simple et rapide. D’autant plus que les ingrédients sont tous à moindre coût et sont simples à dénicher. Ce succulent jambalaya irrésistiblement appétissant n’attend plus qu’à être réaliser. Alors, retroussez vos manches et rendez-vous en cuisine.

Portions : pour 1 personne

Ingrédients


1 filet de poulet
5 à 6 rondelles de chorizo
1/2 poivrons
1/4 d’oignon
Ail en poudre
1 tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
50 cl d’eau
1 bouillon cube
Paprika
Cumin
Curcuma
1 poignée de riz

Préparation

Comment faire le succulent jambalaya irrésistiblement appétissant ?


Pour commencer la préparation, réduire le poulet et le chorizo en morceaux.

Bien nettoyer le poivron et les réduire également en morceaux.

Éplucher la tomate et retirer les graines puis la réduire également en morceaux.

Dans une casserole, délayer le bouillon dans l’eau.

Dans un wok graissé et rissoler les oignons et les poivrons pour 5 minutes à feu moyen.

Incorporer le poulet, le chorizo et la tomate puis laisser mijoter 5 minutes.

Agrémenter avec les épices puis ajouter le riz et le bouillon.

Laisser mijoter à couvert pour 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter le concentré de tomate et bien incorporer puis servir aussitôt.

Le succulent jambalaya irrésistiblement appétissant est maintenant prêt pour être savouré. Appréciez !