Savourez un dessert savoureux dessert deux en un, en réalisant la recette du succulent moelleux aux abricots. C’est un gâteau très velouté et très riche en goût. Rien de tel pour ravir les papilles avec une touche finale fondante et fruitée. Petits et grands vont s’en lécher les doigts. Cette montagne de saveurs se réalise en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à dénicher et très bon marché. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients


15 abricots
150g de beurre
100g de sucre
4 œufs
200g de farine
1 sachet de levure chimique
le zeste d’un citron
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire le succulent moelleux aux abricots ?


Débuter la préparation du succulent moelleux aux abricots, en coupant en deux les abricots tout en les dénoyautant.

Les délayer en quartier.

Beurrer et fariner un moule et y mettre la moitié des quartiers d’abricots dans le fond.

Faire fondre le beurre et le verser dans un récipient.

Joindre les sucres tant que le beurre est encore chaud et bien remuer pour les dissoudre.

Une fois le mélange beurre/sucre refroidi, ajouter les œufs.

Tamiser ensemble la farine et la levure, et les ajouter au mélange.
Joindre le zeste de citron finement râpé.

Couler la pâte sur les abricots et bien niveler avec une cuillère.

Une fois les abricots soient bien recouverts de pâte, mettre sur le dessus les quartiers d’abricot restants.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Laisser refroidir le succulent moelleux aux abricots avant de le démouler, puis le saupoudrer de sucre glace et le servir.