Le pain aux flocons d’avoine est une alternative saine et diététique aux pains à base de farine de blanche.

Il est également plus riche en nutriments que le pain normal et est tout aussi excellent au peut-déjeuner, au déjeuner ou au goûter.

De plus, les flocons d’avoines n’augmentent pas le taux de triglycérides et peuvent donc être consommés régulièrement.

En outre, le pain aux flocons d’avoine est très facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 50 minutes

Repos: 30 minutes

Ingrédients

300g flocons d’avoine

100g de gruau

300ml d’eau

10g levure fraîche

2 cuillères à soupe de mélange de graines

1 cuillère à café de sel

De l’huile ou du beurre

Préparation

Comment préparer un succulent pain aux flocons d’avoine ?

D’abord, il faut commencer par mettre les flocons d’avoine, les graines et le sel dans un bol.

Puis, bien les mélanger à secs et les mettre de côté.

Ensuite, verser la levure dans un autre bol et la dissoudre avec un peu d’eau tiède.

Une fois que c’est fait, y ajouter l’eau restante et continuer à remuer pendant une minute.

Maintenant, verser doucement la solution dans le bol contenant les flocons d’avoine.

Ici, il faut mélanger sans s’arrêter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Dès que c’est fait, recouvrir le bol d’un film plastique et laisser reposer pendant un moins 30 minutes.

Passé ce délai, il est temps de graisser le moule à pain avec de l’huile ou du beurre et y verser la totalité du mélange.

Puis, enfourner la préparation à 180°C pendant 50 minutes en vérifiant régulièrement.

Après sa cuisson, il faut d’abord laisser le pain reposer un certain temps avant de le démouler.

Enfin, il ne reste plus qu’à savourer le pain aux flocons d’avoine en l’accompagnant d’une tartine ou d’un fromage pour un petit-déjeuner complet et parfait.

Cette préparation est diététique et convient à ceux qui suivent un régime amincissant.