Cuisinez un bon mets pour le riz, en réalisant la recette du succulent ragoût de poulet crémeux. C’est une magnifique préparation au goût extraordinaire. La tendresse du délicieux poulet nappé d’une sauce onctueuse et très délicieuse est un bonheur pour les papilles. Ce délice se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels à moindre coût et faciles à dénicher. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


1/4 tasse de beurre
1 tasse d’oignon, 1 tasse de carottes et 1 tasse de céleri hachés
1/2 lb (225 g) de champignons frais tranchés
1/2 lb (675 g) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en bouchées
1/4 tasse de fécule de maïs

1/2 cuillère à thé de poivre noir moulu et 1/2 c. à thé de thym séché
3 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
2 tasses de fromage Double cheddar râpé P’tit Québec léger
1/2 tasse de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA léger herbes et ail

Préparation

Comment faire le succulent ragoût de poulet crémeux ?


Pour débuter la préparation du succulent ragoût de poulet crémeux, prendre une casserole et y faire fondre le beurre à feu moyen.

Joindre les légumes et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que les champignons soient tendres et forés, en remuant souvent.

Rajouter le poulet, le thym et le poivre.

Cuire la préparation pendant une dizaine de minutes.

Joindre la maïzena, cuire deux minutes, en remuant.

Incorporer le bouillon de poulet, porter au point d’ébullition.

Cuire jusqu’à ce que la préparation épaississe, en remuant constamment.

Retirer la casserole du feu.

Ajouter le fromage râpé et le produit de fromage à la crème, remuer jusqu’à ce qu’ils fondent.

Servir le succulent ragoût de poulet crémeux.