Voici le succulent rougail de saucisses tellement bon, une recette très savoureuse à tomber par terre. Cette fabuleuse préparation procure une tonne de bonté à chaque bouchée. Vous serez conquis par la texture et le parfum de cet imbattable plat. Ce rougail est parfait pour d’innombrables occasions et conquerra le cœur de tous les gourmands. Les ingrédients sont peu nombreux et sont tous à moindre coût. Ce menu se mijote facilement et en quelque temps. Alors, laissez-vous envahir par toute la bonté de ce succulent rougail de saucisses tellement bon et courez vite en cuisine pour le mijoter.

Ingrédients


350 g de saucisses fumées
200 g de haricots rouges
1 boite de concassé de tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
1/2 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de thym

Préparation

Comment faire le succulent rougail de saucisses tellement bon ?


Pour commencer la préparation, ébouillanter de l’eau dans une casserole.

Réduire les saucisses en morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur.

Verser les saucisses dans l’eau bouillante et les laisser dégraisser pour environ 15 minutes.

Essorer les saucisses puis les rissoler dans une poêle sans additionner d’huile pour quelques minutes.

Retirer les saucisses de la poêle puis mettre un peu d’huile d’olive et rissoler l’oignon émincé.

Incorporer les haricots rouges essorés et rincés, le concassé de tomates, l’ail pelé et râpé ainsi que le thym et le curcuma.

Sur feu doux, laisser cuire le mélange pour 15 minutes tout en touillant.

5 minutes avant le terme de la cuisson, remettre les saucisses au mélange et laisser prendre goût.

Une fois à point, retirer le succulent rougail de saucisses tellement bon et le dresser sur un plat de service. Régalez-vous !