Faites le bonheur de vos papilles lors d’un repas en dégustant cette succulente quiche style tartiflette. Une recette pour changer des quiches classiques.

Comme son aspect particulier, cette quiche propose une saveur particulière. Son mariage de pommes de terre, reblochon, lard fumé se converge en une seule saveur fortement appréciable.

Sa texture unique viendra parfaire la dégustation pour une fabuleuse sensation. À profiter davantage si vous le savourez bien chaud.

Parfaitement fondante en cœur et moelleuse à la base, sa consistance charmera votre palais de plaisir.

Par contre, à savourer avec modération, car il est un peu calorique. Mais pas d’inquiétude, car une petite tranche sera suffisante pour un moment de bonheur à table.

Laissez-vous alors tenter par cette quiche style tartiflette et faites plaisir à votre famille. Bon appétit !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

Lard fumé : 8 tranches
Reblochon : 1 (environ 240 g)
Belles pommes de terre : 3
Oignon : 1
Pâte feuilletée : 1
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la succulente quiche style tartiflette ?

Rissoler les pommes de terre en dés dans de l’huile puis verser les oignons émincés. Ajuster le sel et le poivre au goût.

Retirer le mélange et remplacer par 8 tranches de lard fumé. Retirer la croûte du reblochon et rapper au-dessus du lard fumé.

Arranger les pommes de terre au-dessus d’un fond de pâte brisée. Verser le lard et finaliser avec le reblochon.

Enfourner la préparation pour cuire durant 25 minutes à 180°C. Sortir et servir chaud.

Apprécier la succulente quiche style tartiflette avec une bonne salade. Bon appétit !